lovebus_vn

New Member
Tại sao ăn con sam phải ăn theo đôi nhỉ? Nghe nói chỉ ăn 1 con thôi thì sẽ chết, có đúng thế không?
 

Ely

New Member
Người ta có câu "quấn như sam" ý chỉ là sam đi đâu cũng có đôi có cặp, nên nếu ăn sam có 1 con thì sẽ bị đau bụng mà chít. Nhưng thực tế không phải như thế. Sam gồm hai loại có tên khoa học là Tachypleus tridentatus và Carcinoscorpius rotunnicauda, mang độc tính khác nhau. Loại Tachypleus tridentatus thường đi cõng nhau từng đôi, kích thước lớn, đuôi thường có gai, hình tam giác. Còn Carcinoscorpius rotunnicauda đi đơn lẻ, kích thước nhỏ, đuôi hình tròn, không có gai, loại này độc tố rất nguy hiểm. Tuy thịt sam có vị thơm ngon, đặc biệt trứng sam ăn ngon hơn trứng cá nhưng để tránh những sự việc đáng tiếc xảy ra thì chúng ta không nên ăn sam :D]" align="absmiddle" border="0" hspace="1" src="http://vatgia.com/images/wys/yahoo_bigsmile.gif" />
 

ngo_li2507

New Member
Theo mình thì chưa hề có cơ sở khoa học nào về việc an sam phải ăn theo đôi nếu chỉ ăn 1 con thì sẽ chết cả. Trên thực tế khoảng từ tháng 10 tới tháng 2 âm lịch, sam bắt cặp phối giống và sau đó sam cái mang bụng đầy trứng nhỏ như hạt tiêu đợi ngày cho ra đời sam con. Sam đực đeo cứng lưng sam cái không rời (có câu dân gian truyền khẩu "Đeo như sam"). Người ta bỏ con đực bởi ít thịt, chỉ bắt sam cái lấy trứng.Trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn nhiều quá sẽ có thể dẫn đến tử vong do bị ngộ độc. Vậy nên đứng ăn quá nhiều bạn nhé!
 

3_8

New Member
thật sự con sam an không có bị chết. nhưng có một loài họ hàng với con sam tên là " con so " con này ăn thì chết. và hai loài này có hình dang bên ngoài rất giống nhaun người bình thường không nhân biết được . thậm chí nhửng người dân địa phương có ăn con này cũng khó nhận biết .

có diều đáng chú ý ở hai laòi này là :

- con sam luôn đi có đôi . ít khi nào tách ra . thậm chí không phải mùa sinh sản.

- con so chỉ đi riêng rẻ. đến mùa sinh sản mới bắc cặp với nhau nhưng rồi tách ra không dính vào nhau .

vì vậy trong dân gian có câu " ăn sam thì ănn cả đôi " đó là kinh nghiệm của dân gian ..

trong trường hợp bắc trúng con so trong lúc giao phối chúng cũng có đôi nên ăn cũng chết .

đây là tin khoa học chình sát .. bạn có thể tìm hiêu khi tham quan viên sinh học nha trang . vì tui là người hoc về ngành sinh học nên tui biết vấn đề này..

chúc bạn vui vẽ.. tốt nhất là đừng ăn loài này ...

chúc bạn sống lau nếu muốn ăn cón sam
 

Các chủ đề có liên quan khác

Top