Cách làm miến trộn cua thế nào cho ngon?

[vuhuong2010]

Cách lam mien trộn cua the nao cho ngon?

 

[chjpnho_0nline]

Với nguyen lieu không quá cầu kỳ, ban co thể chuẩn bi cho nhà món mien tron để đổi vi trong những bữa khong muon ăn cơm.

Nguyên liệu:

- Miến
- Cua hoac ghẹ
- Thịt nạc
- Rau mùi
- Nấm hương
- Gia vị.

Cách làm:

- Luộc cua, ghẹ, bóc lấy thịt.
- Dung nuoc luộc cua de chan miến cho đậm đà.
- Sau khi chần, bạn cho mien vào nước lanh roi vớt ra luon de miến săn, cat thanh các đoạn vừa phải.
- Trang trung mỏng, thái nhỏ.
- Thịt thái nhỏ, nam huong cũng thái nhỏ.
- Cho thit vao nồi đảo truoc roi cho trứng, thịt cua, nam huong vào noi dao đều, cho gia vi vua miệng.
- Trộn miến, thịt, trứng, thịt cua, nấm hương, rau mui voi nhau.

Chúc các ban thanh công và ngon miệng!