Có bạn nào biết HCM, bún bò Quảng Ngãi bán ở đâu không? cho mình địa chỉ với

[friendly_pig]

Có bạn nào biết HCM, bún bò Quảng Ngãi bán ở đâu không? cho mình địa chỉ với

 

[baocongmoccong]

Quán này tui phát hiện ra cách đây 3 năm, khi đó, nó có 3000 đồng/tô ah. Một lần tình cơ đi ngang qua, thấy bảng "Bún bò 3000" rẻ quá, ghé vào ăn thử coi rẻ cỡ nào. Thấy cũng được ghê! Thế là ăn luôn, giới thiệu bạn bè nữa chứ! Quán nãy cũng là CMBB dẫn Trung Gà đi đó. Ai đến đây ăn 1 lần cũng đều khen ngon. Lúc trước, mình ăn được 1 thời gian ngắn thì trốn luôn vì ..dơ quá, chén đũa rửa không được sạch, chỗ ngồi hơi dơ..Bẳng đi thời gian, 1 lần nhỏ bạn ghiền chỗ này quá, tui dẫn nó quay lại ăn..thấy vệ sinh được cải thiện nhiều hơn..Giờ thì bạn yên tâm, đó chỉ là hình ảnh quá khứ thôi..



Không hiểu sao bún bò ở đây tui ăn hoài mà không ngán, có thời gian ngày nào cũng ăn..Chứ những chỗ khác, ăn 1 lần thôi, hôm sau là ngán..Tô nhỏ, muốn no thì phải ăn 2-3 tô, thường tụi tui ăn cho vui thôi, măm măm 1 tô, 1-2 hũ yaourt, sau đó đi ăn chè, ốc..Tối về ăn cơm tiếp!



tui thích quán này còn vì chỗ ngồi thoải mái, ăn xong có thể ngồi tám, gọi mấy hũ yaourt mà măm măm..Yaourt đây ngon lắm, rẻ nữa 2.000đ /hũ. Có điều yaourt ở đây làm đông không kịp, cứ 10 lần kêu thì hết 7 lần ra yaourt lỏng hay mềm mềm mới đông. Họ không canh giờ làm hay sao ấy, chứ cũng đâu nhiều người ăn yaourt đến mức đó! Ah, bún bò ở đây có cô bé con chủ quán hơi khó chịu, lúc nào cũng nhăn nhó với khách, chỉ được cái nhớ sở thích ăn của khách quen ra sao, tới chỉ việc kêu, là lát sau có 1 tô đúng ý! (Như CMBB nè, chỉ ăn bắp chuối, nhiều nước béo, không chà )



Đường đi: Bắt đầu từ ngã tư Phạm Văn Hai – Lê Văn Sỹ, quẹo vào Phạm Văn Hai, đi thẳng, đụng cầu Ông Tạ, rẽ phải, thẳng hoài, ngó bên tay phải thấy quán ốc Quế Linh, bên cạnh có bảng “Bún bò 4000”.



-----------------------



Quán Bún Bò Huế Cơ Sở B

Đường Đào Duy Từ, Q.10, Đối Diện Trường Đh Kinh Tế, Q.10

Hồ Chí Minh



BÚN BÒ HUẾ CƠ SỞ B





Đó là tên tui gọi tắt cho tiệm bún bò Huế đối diện cơ sở B của trường ĐH Kinh Tế (quán này không có tên). Đến trường ĐH KT cơ sở B – 279 Nguyễn Tri Phương, Q.10, rẽ đường Đào Duy Từ, đối diện cổng sau của trường, phía trước có bán Trà trân châu. Bạn nhớ phân biệt kỹ nhé, vì đối diện cơ sở B, đường Đào Duy Từ có tới 2 tiệm bún bò lận. Tiệm còn lại ăn dở lắm.





Với tôi, quán này còn ngon hơn cả Thủy Tiên. Hợp khẩu vị vô cùng, ăn chả bao giờ phải vắt chanh thêm vì mặn, chỉ khi lỡ tay cho ớt nhiều quá thôi.Đi ngang qua nồi nước lèo, ngó thấy mấy miếng thơm xắt khoanh nổi lên bên cạnh nước béo vàng quánh..Ăn mấy tiệm bún bò rồi, chỉ thấy có ngâm sả thôi, chưa thấy ngâm thơm bao giờ cả. Có lẽ chính cái ngọt tự nhiên của thơm đã làm tô bún bò ngon hơn hẳn..??? Nếu bạn nào hay chat với tôi, lâu lâu thấy dòng status “Thèm bún bò cơ sở B wá..” thì chính là bún bò này đấy!





S V của trường ĐH KT, ai đã từng học cơ sở B đều biết bún bò này hết. Buổi sáng, cứ đến giờ ra chơi là tiệm đông nghẹt, đến khoảng 10g là dọn hàng nên bữa nào thầy cô cho ra chơi trễ , xuống không còn nữa...Nhớ hồi xưa đi học, 9g ra chơi, khoảng gần 8g30 trong đầu mình…hiện ra tô bún bò rồi , ngồi khều nhỏ bạn “ Êh, lát ra chơi xuống ăn bún bò nha!” , “Uh..uh..”. Reng 1 cái là mấy đứa tranh thủ chạy xuống liền để vừa giành được bàn trống, vừa ăn cho lẹ...gặp thầy Huấn – môn Lý thuyết tài chính, đứa nào vào sau thầy là cho đứng ngoài luôn!





Giờ không biết thế nào, chứ thời tôi, tiệm này bán theo mùa đi học của SV. Những khi SV đang ôn thi hay nghỉ hè là không bán. Sắp vào năm học mới rồi, phải canh ăn lại mới được! Ra trường rồi, nhiều khi quay về ăn, nhìn mấy bạn SV…thấy nhớ ngày ấy ghê…



------------------------



Đoàn Thị Điểm, Q. Phú Nhuận

Hồ Chí Minh



Tên đầy đủ của quán là “Bà O vẫn như ngày nào..”.



Lần đó, bạn tui -1 thổ địa sành ăn và ghiền bún bò dẫn đến đây, bảo là ngon lắm, nấu đúng hương vị Huế. Ăn thì thấy cũng được đó, nhưng hơi mặn..Có lẽ do khẩu vị của tui là của người Nam, thích đồ mặn phải ngọt ngọt 1 chút, không quen cái mặn của người Trung.



Bà O diện tích nhỏ lắm, chừng 5 cái bàn, mỗi bàn 4 chỗ kê sát nhau..Đã vậy khách còn đông nữa, nên ngồi ăn ở đây không được thoải mái cho lắm,chật chội và nóng. Chì muốn ăn cho lẹ rồi đi. Nếu muốn thoải mái và ăn ngon hãy đến đây tầm khoảng 5-6g chiều, khách lai rai thôi và nước còn nóng. Nếu đến khoảng 7g tối hơn thì đông lắm, nước nguội nữa, ăn không còn ngon. Đặc biệt ở đây không có nước sôi riêng để trụng rau, rau ăn sống thôi, bắp chuối ít và mau hết nữa..Nói chung những tiêu chí cho 1 tô bún bò ngon đối với tui thì ở đây không thỏa mãn..



----------------------------------



Bún Bò Huế Thủy Tiên

330/22 Phan Đình Phùng,P.1, Q. Phú Nhuận, P.1, Q.Phú Nhuận

Hồ Chí Minh



Nằm trong 1con hẻm ở đường Phan Đình Phùng, tui hay quen gọi tắt là hẻm bún bò. Bởi vừa vào hẻm đập ngay trước mắt 1 tiệm rồi, đi xuống khoảng 20m là thấy bún bò Thủy Tiên, xuống sâu hơn nữa, khúc đường Đoàn Thị Điểm là có bún bò Bà O. Địa bàn này tập trung bún bò nhiều quá mà!



Hôm nay mới dẫn 1 người bạn đến đây ăn, bạn tui khen ngon! Có 1 dạo nấu thấy mặn quá, giờ nấu ngon trở lại rồi! Ở đây hợp khẩu vị của tôi, có ăn ở đâu cũng quay về Thủy Tiên. Biết quán này cũng 3 năm rồi đó.